Le Montagu pub ludique: Des entrepreneurs impliqués, un décor chaleureux, de la bouffe santé, un pub, des jeux!

Le Montagu pub ludique: Des entrepreneurs impliqués, un décor chaleureux, de la bouffe santé, un pub, des jeux!

Des entrepreneurs impliqués, un décor chaleureux, de la bouffe santé, un pub, des jeux…voilà le Montagu pub ludique, situé au cœur du centre-ville de Sherbrooke!

En lançant le mois de la nutrition pour la deuxième année, c’est Marie-Christine Pachès, la copropriétaire elle-même qui m’a contacté pour savoir s’ils pouvaient participer même s’ils sont ouverts que les soirs, en me précisant qu’ils ont osé un menu santé malgré le fait que c’est un pub! Des entrepreneurs qui lèvent la main parce qu’ils ont le goût de s’impliquer dans une telle initiative, on ne peut pas refuser!  En plus de nous faire l’honneur de leur participation, ils nous ont ouvert les portes de leur caverne d’Alibaba  un lendemain de veille (de travail pour eux je vous rassure) pour accueillir la conférence Powerup hors de leurs heures d’ouverture habituelle.

Je dois dire que nous avons été accueillis comme des rois. Simon Nantel, copropriétaire et  conjoint de Marie-Christine, a concocté un superbe menu santé avec une belle salade mesclun, une longe de porc avec son bouillon et…un « crumble » de végé-pâté! WOW! Depuis ce jour, je ne peux plus m’en passer.  Ils vous font même l’honneur de partager leur truc culinaire Biobon,  proclamer meilleur fournisseur de végé-pâté de la région!

« Il faut faire congeler le végé-pâté avant pour un bon résultat, puis on l’émiette, on le vaporise de balsamique et on le met au four à basse température jusqu’à ce qu’il soit sec. »  Et voilà une excellente collation ou garniture pour vos salades santé!

végépâté

Marie-Christine nous a également présenté sa gamme de thés soigneusement choisis et nous a servi un cocktail à base de thé glacé hyper rafraîchissant et très peu sucré comme je les aime.  Tous les thés du Montagu pub ludique proviennent des Nations du thé. Ils sont entièrement naturels et ne contiennent ni sucre, ni farine, ni additifs chimiques ou autres saveurs artificielles.

Je me promets une soirée au Montagu pour vivre l’expérience complète dans cet environnement ludique!

Jessica Mackey

Présidente Via L’Attitude

Montagu Pub Ludique

92 Rue Wellington N,

Sherbrooke, QC J1H 5B8